13846 palabras 56 páginas ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS COMPOSICION QUIMICA PRUEBAS DE ANDÉN Y DESTINO DE LA LECHE PROCESAMIENTO DE LA LECHE LA LECHE HA SIDO UN ALIMENTO DE GRAN IMPORTANCIA PARA EL SER HUMANO DESDE LA DOMESTICACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y EL COMIENZO DE LA AGRICULTURA CON FINES DE PASTOREO. UNA DE LAS CARACTERÍSTICAS MÁS NOTABLES DE LA INDUSTRIA LÁCTEA TRADICIONAL ES LA FORMA EN QUE LA TECNOLOGÍA QUÍMICA Y POSTERIORMENTE, LA MICROBIOLOGÍA SE INTEGRAN Y FABRICAN PRODUCTOS DE CALIDAD Y SIN RIESGOS PARA EL CONSUMIDOR. LA LECHE ES LA SECRECIÓN NORMAL DE LAS GLÁNDULAS MAMARÍAS DE LOS MAMÍFEROS DESPUÉS DEL PARTO LA LECHE RECIÉN ORDEÑADA VARIA EN SU COMPOSICIÓN QUÍMICA. ALGUNAS DE ESTAS VARIACIONES SON: LA ESPECIE DE MAMÍFERO, SU RAZA, SU …ver más… * OTRAS ENCIMAS EN LA LECHE: ALGUNAS D ESTAS SON: LA CATALASA, LA AMILASA, LA OXIDASA Y LA ANIDRASA. LACTOSA EL PRINCIPAL HIDRATO DE CARBONO DE LA LECHE ES LA LACTOSA ESTE AZÚCAR ES CASI EXCLUSIVO D LA LECHE Y NO SE ENCUENTRA PRÁCTICAMENTE EN OTRO PRODUCTO NATURAL.
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2011-01-29 2011-01-31 Otros Carolina se enamora, es la nueva novela de Federico Moccia, en la que habla del amor en la adolescencia, intentando conectar en este caso a los jóvenes, pues son muchos los que siguen a este autor tan importante. Federico Moccia, el autor de novelas tan exitosas como « A tres metros sobre el cielo «, « Perdona si te llamo amor » o « Perdona pero quiero casarme contigo » regresa a las librerías españolas con su nueva novela, « Carolina se enamora «. Carolina se enamora, de Federico Moccia En ella nos cuenta la historia de Carolina, una adolescente de 14 años, libre e independiente. Llega al instituto con ganas de tener más paga semanal y una moto que le permita llegar antes a su cita con sus nuevas amigas y, especialmente, con Massimiliano, su primer amor. Sin embargo, el primer romance adolescente, que nunca se olvida, también será su primera decepción cuando descubre que su gran amor le ha traicionado con su mejor amiga, Alis. Carolina no sólo tendrá que lidiar con este primer desengaño, alejándola poco a poco de su infancia y averiguando, gracias a la ayuda de su admirada abuela, qué significa crecer, hacerse adulto.
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